久留米市で大切な方をもてなす際のお店選び、迷いますよね。この記事では、顔合わせや接待にぴったりの、個室完備の和食店を厳選してご紹介します。伝統的な料亭から隠れ家のようなお鮨屋さん、モダンな創作和食まで、さまざまなジャンルの名店を徹底比較しました。お店選びの参考にしてくださいね。
| No. | 店舗名 | 住所 | 営業時間 | 価格帯 (円) | アクセス | 個室 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 柚子庵 | 櫛原町125-1 | 11:30-14:00 / 17:00-22:00 (月休) | 5,000-12,000 | 西鉄櫛原駅 徒歩5分 | 有 |
| 2 | 鮨 徳米 | 本町1-4 | 12:00-14:00 / 17:30-22:00 (要予約) | 10,000-15,000 | 西鉄久留米駅 徒歩10分 | 有 |
| 3 | 創作懐石料理 洗詩台「中村孝明」創世店 | 東櫛原町900 | 11:30-14:00 / 17:00-21:30 (火休、要予約) | 3,800-12,000 | 西鉄櫛原駅 徒歩12分 | 有 |
| 4 | 久留米料亭魚よし/味処魚よし亭 | 日吉町25-2 | 11:00-14:00 / 17:00-22:00 (水休) | 2,500-7,000 | JR久留米駅 徒歩8分 | 有 |
| 5 | KaniShige Kurume shop (かにしげ久留米店) | 櫛原町10-5 | 11:30-14:00 / 17:00-21:00 (火休) | 6,000-12,000+ | 西鉄櫛原駅 徒歩6分 | 有 |
| 6 | 日本料理たはら | 櫛原町128-4 | 11:30-14:00 / 17:00-21:00 (不定休) | 7,000-13,000 | 西鉄久留米駅 徒歩16分 | 有 |
| 7 | とうふ処梅乃家 | 城南町21-9 | 11:00-14:00 / 17:00-21:30 (不定休) | 2,500-4,000 | 西鉄久留米駅 徒歩6分 | 有 |
| 8 | 通町 甚六鮨 | 螢川町7-3 | 17:00-23:00 (日休) | 10,000+ | 西鉄久留米駅 徒歩8分 | 有 |
| 9 | 旬彩食 雅庖 | 梅満町1153-6 | 11:00-14:00 / 17:00-22:00 (火休) | 9,000-10,000 | 西鉄久留米駅 車7分 | 有 |
| 10 | 茶花 (Furo Japanese Cuisine) | 東櫛原町1451-1 | 11:30-14:00 / 17:30-22:00 (水休) | 2,500-5,000+ | 西鉄櫛原駅 徒歩10分 | 有 |
| 11 | 梅の花 久留米店 | 東町40-7 | 月~金 11:00-15:30/17:00~21:30、土日祝 11:00-16:00/17:00~22:00 (年末年始休) | 1,800-4,000 | 西鉄久留米駅 徒歩1分 | 有 |
| 12 | チャイナ梅の花 久留米店 | 城南町5-26 | 11:00-15:30 / 17:00-22:00 (土日祝含む) | 2,900-3,900 | JR久留米駅 徒歩3分 | 有 |
| 13 | 割烹やまと路地裏 | 東町361-56 | 11:30-14:00 / 17:00-22:30 (不定休) | 2,000-8,000 | 西鉄久留米駅 徒歩5分 | 有 |
| 14 | 個室居酒屋 くいもの屋わん 西鉄久留米駅前店 | 東町39-8 | 16:00-24:00 / 翌1:00 (金土) | ~4,999 | 西鉄久留米駅 徒歩1分 | 有 |
| 15 | 筑後路 | 本町1-2 | 11:00-14:00 / 17:00-22:00 (日休) | 5,000-7,000 | 西鉄久留米駅 徒歩15分 | 有 |
| 16 | 寿しの次郎長 | 三本松通1-2-3 | 11:00-14:00 / 17:30-22:00 (木休) | 10,000-13,000 | 西鉄久留米駅 徒歩15分 | 有 |
| 17 | うつわ料理さ乃 | 山麓2-5-1 | 11:30-14:00 / 17:30-21:30 (火休) | 3,000-12,100 | 甘木駅 徒歩2分 | 有 |
| 18 | 鮨よし田 | 本町7-3 | 17:00-22:00 (不定休) | 12,000+ | 西鉄久留米駅 徒歩8分 | 有 |
| 19 | ふぢ井 | 六ツ門町5-5 | 11:00-20:00 (火休) | 1,500-4,000 | 西鉄久留米駅 徒歩10分 | 有 |
| 20 | 昼会席・和食処 憲五百 | 東町34-3 | 11:00-14:00 / 17:00-21:00 (不定休) | 5,000-8,000 | 西鉄久留米駅 徒歩6分 | 有 |
柚子庵
築100年の古民家で味わう、柚子の香る絶品懐石料理
| 住所 | 福岡県久留米市櫛原町125-1 |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ 11:30-14:00、ディナー 17:00-22:00 (ラストオーダー21時) |
| 定休日 | 月曜日 |
| 価格帯 | 懐石コース 5,000円〜12,000円程度 |
| アクセス | 西鉄櫛原駅から徒歩5分 |
| 駐車場 | 無料敷地内駐車場あり |
柚子庵は、築100年を超える古民家を改装した、落ち着きのある空間が魅力です。店内には趣の異なる複数の個室が用意されており、訪れるたびに新鮮な驚きがあります。調度品や庭園の景観には竹や和紙、庭石などが随所に配され、お客様に日本の伝統美を体感していただける趣向が凝らされています。料理は地元福岡の旬の食材を用いた懐石料理が中心で、前菜から締めの水菓子に至るまで、季節感を重視した繊細な盛り付けと味わいが特長です。
ここがポイント!
- 趣の異なる個室空間で非日常を体験
- 柚子の風味を活かした独自の懐石料理
- 和食と相性の良い豊富なワインセレクション
鮨 徳米
路地裏に佇む隠れ家で、職人技が光る極上江戸前鮨を堪能
| 住所 | 福岡県久留米市本町1-4 |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ 12:00-14:00、ディナー 17:30-22:00 (いずれも要予約) |
| 定休日 | 不定休 |
| 価格帯 | おまかせコース 10,000円〜15,000円 |
| アクセス | 西鉄久留米駅から徒歩10分 |
| 駐車場 | 数台分のスペースあり |
鮨 徳米は、東洋的な趣を漂わせる路地裏にひっそりと佇む高級鮨店です。店内にはカウンター席と個室が完備されており、鮮度を重視した素材選びと職人技が光る江戸前鮨を提供しています。室礼には現代的な和モダンが取り入れられ、間接照明が落ち着いた雰囲気を演出。特に個室はふすまで仕切られた完全プライベート空間となっており、接待や顔合わせで周囲を気にせず会話に集中できる環境です。
ここがポイント!
- 店主自ら目利きした抜群の鮮度を誇るネタ
- 素材の旨味を最大限に引き出す熟練の握り技術
- 接待や顔合わせに最適な落ち着いた完全個室
創作懐石料理 洗詩台「中村孝明」創世店
京料理の粋と革新が融合した、心躍る創作懐石
| 住所 | 福岡県久留米市東櫛原町900 |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ 11:30-14:00、ディナー 17:00-21:30 (完全予約制) |
| 定休日 | 火曜日 |
| 価格帯 | ランチコース 3,800円〜、ディナーコース 8,000円〜12,000円 |
| アクセス | 西鉄櫛原駅から徒歩12分 |
| 駐車場 | 無料駐車場10台分あり |
「洗詩台」は、築20年以上の落ち着いた一軒家を改装した料亭です。京料理の流れを汲む中村孝明氏の監修のもと、地元の旬食材を和洋折衷の手法で再構築した創作懐石料理を提供しています。店内は和の情緒を保ちつつ洋風の照明やアート作品を配したモダンな空間が広がり、個室は畳敷きの座敷からテーブル席まで複数タイプが用意されています。
ここがポイント!
- 伝統と現代が融合した斬新な創作料理
- 見た目も美しい彩り豊かな料理の数々
- 多様な個室タイプでフォーマルからカジュアルまで対応
久留米料亭魚よし/味処魚よし亭
老舗料亭で味わう、久留米市場直送の新鮮魚介料理
| 住所 | 福岡県久留米市日吉町25-2 |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ 11:00-14:00、ディナー 17:00-22:00 (ラストオーダー21時) |
| 定休日 | 水曜日 |
| 価格帯 | 会席コース 5,000円〜7,000円程度、ランチ『旬彩御膳』2,500円ほど |
| アクセス | JR久留米駅から徒歩8分 |
| 駐車場 | 無料駐車場完備 |
魚よしは創業以来、久留米市場から仕入れる天然魚介を中心とした懐石料理を提供し続けています。店内は純和風の庭園を望む大広間から落ち着いた個室まで幅広い座席を用意しており、特に川床をイメージした個室は自然石を配した床面と竹垣が非日常感を演出します。高い目利き力と確かな料理技術に裏打ちされた魚料理の品質が自慢で、刺身盛り合わせから鍋物、焼き物に至るまで、素材の鮮度と包丁さばきによる切り付けが評価されています。
ここがポイント!
- 久留米市場直送の新鮮な天然魚介
- 熟練の技が光る刺身や焼き物、鍋物
- 川床をイメージした趣ある個室空間
KaniShige Kurume shop (かにしげ久留米店)
創業50年の歴史を誇る、蟹料理専門店の極上かに懐石
| 住所 | 福岡県久留米市櫛原町10-5 |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ 11:30-14:00、ディナー 17:00-21:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 価格帯 | かに懐石コース 6,000円〜10,000円、特選コース 12,000円超 |
| アクセス | 西鉄櫛原駅から徒歩6分 |
| 駐車場 | 専用駐車場あり |
KaniShige 久留米店は、創業50年以上の歴史を持つ蟹料理専門店です。店内には大小さまざまな個室を完備しており、いずれもゆとりある広さで、組数限定の完全予約制としてプライベート性を重視しています。季節の前菜から始まり、かに刺し、かにしゃぶ、かに味噌甲羅焼きなど、蟹の美味しさを最大限に引き出す多彩な調理法が特長です。活きた蟹を目の前でさばくライブ感ある演出や、〆の雑炊にまで至る丁寧な仕事は、接待や会食の場で強い印象を残します。
ここがポイント!
- 蟹の専門店ならではの豊富な調理法
- 目の前でさばくライブ感ある演出
- ゆったりくつろげる完全個室でプライベートな時間
日本料理たはら
旬の恵みを凝縮した、洗練された日本料理の真髄
| 住所 | 福岡県久留米市櫛原町128-4 |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ 11:30-14:00、ディナー 17:00-21:00 (ラストオーダー20時30分) |
| 定休日 | 不定休 (公式サイトや電話で要確認) |
| 価格帯 | 会席コース 7,000円〜13,000円程度 (特別コースも相談可) |
| アクセス | 西鉄久留米駅から徒歩16分 |
| 駐車場 | 店舗前に無料駐車場あり |
日本料理たはらは、創業30年以上の歴史を誇る老舗日本料理店です。50年のキャリアを持つ田原達雄氏が、ふぐや本マグロ、地元産野菜・山菜といった旬の食材を巧みに取り入れた日本料理を提供しています。カウンター席では職人との対話を楽しみつつ、調理過程を間近に観察できるほか、個室は7室をそろえ、結納やお見合いなどのフォーマルな席にも適した落ち着いた雰囲気です。築地直送の本マグロや自家栽培の山菜など、全国区の鮮魚と地元の食材を融合させた独自性の高い料理構成が自慢です。
ここがポイント!
- 築地直送の本マグロや自家栽培の山菜など厳選素材
- 身の締まりと旨みが際立つ、こだわりのふぐ料理
- 落ち着いた雰囲気でフォーマルなシーンに最適
とうふ処梅乃家
自家製豆腐と湯葉が織りなす、心と体に優しい京風豆腐懐石
| 住所 | 福岡県久留米市城南町21-9 |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ 11:00-14:00、ディナー 17:00-21:30 |
| 定休日 | 不定休 (訪問前に要確認) |
| 価格帯 | 豆腐懐石コース 2,500円〜4,000円程度 |
| アクセス | 西鉄久留米駅から徒歩6分 |
| 駐車場 | 近隣にコインパーキングあり |
とうふ処梅乃家は、京風豆腐懐石が評判の専門店です。自家製豆腐や湯葉を用いた懐石料理を中心に提供しており、前菜から揚げ物、煮物、蒸し物、デザートまで豆腐の多彩な調理法を堪能できます。店内は全席が掘りごたつ式の個室となっており、和紙の障子や季節の花を配したしつらえが落ち着いた空間を演出しています。契約農家から仕入れる大豆を使った自家製豆腐の質の高さと、それを活かす調理のバリエーションが魅力です。
ここがポイント!
- 契約農家から仕入れる大豆を使った高品質な自家製豆腐
- 豆腐や湯葉の多彩な調理法で飽きさせない
- 全席掘りごたつ個室でゆったりとくつろげる
通町 甚六鮨
伝統と革新が息づく、熟練の技で握る極上江戸前鮨
| 住所 | 福岡県久留米市螢川町7-3 |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00-23:00 (ラストオーダー22時) |
| 定休日 | 日曜日 |
| 価格帯 | おまかせ握りコース 10,000円以上 |
| アクセス | 西鉄久留米駅から徒歩8分 |
| 駐車場 | 提携駐車場あり (代行手配サポートあり) |
通町 甚六鮨は、趣のある路地裏に佇む鮨店です。カウンター席に加え、4名から10名程度収容可能な掘りごたつ式個室を備えています。店主は東京の名店での修業経験を持ち、赤酢の効いたシャリとネタの鮮度を両立させた伝統的な江戸前鮨を提供。客席からは調理の所作を間近に見ることができ、非日常感が演出されます。特に穴子や中トロ、季節の白身魚を薄造りにする技術は高く評価され、コースの途中に挟む煮物や椀物との一体感も重視されています。
ここがポイント!
- 東京の名店で培われた熟練の江戸前鮨
- 赤酢シャリと鮮度抜群のネタの絶妙なハーモニー
- ビジネス利用にも最適な落ち着いた個室空間
旬彩食 雅庖
季節の恵みを五感で味わう、風雅な会席料理の粋
| 住所 | 福岡県久留米市梅満町1153-6 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00-14:00、17:00-22:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 価格帯 | 会席コース 9,000円〜10,000円前後 |
| アクセス | 西鉄久留米駅より車で7分 |
| 駐車場 | 無料駐車場完備 |
旬彩食 雅庖は、地元久留米の旬食材を用いた会席料理を提供する専門店です。落ち着いた和室の個室を複数抱え、障子越しに注ぐ柔らかな光と季節に応じた床の間の飾りが特徴です。料理は八寸から始まる正統派の会席スタイルで、刺身や焼き物、煮物、揚げ物など各品目に地元産の旬野菜や鮮魚を取り入れた構成になっています。料理に合わせた器の選定にもこだわり、和の美意識をトータルで体験できる点も魅力です。
ここがポイント!
- 地元久留米の旬食材を贅沢に使った会席料理
- 料理と器の調和を追求した総合的な美意識
- 備長炭焼きや出汁の取り方など、細部までこだわり
茶花 (Furo Japanese Cuisine)
築100年の古民家で、伝統と現代が織りなす和食の美
| 住所 | 福岡県久留米市東櫛原町1451-1 |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ 11:30-14:00 (ラストオーダー13時30分)、ディナー 17:30-22:00 (ラストオーダー21時30分) |
| 定休日 | 水曜日 |
| 価格帯 | ランチコース 2,500円〜、ディナーコース 5,000円以上 |
| アクセス | 西鉄櫛原駅から徒歩10分 |
| 駐車場 | 無料駐車場20台分あり |
Furo Chabanaは、築約100年の古民家を改装した二階建ての料亭です。和食の基本であるだしの引き方や器の扱いに徹底的にこだわり、懐石料理を提供しています。1階は個室を中心に構成され、床の間や季節の花を用いた設えが施され、2階には中庭を望む大広間があります。日本の四季を感じさせる盛り付けと演出で、顔合わせや接待に最適な優雅な空間を提供。築100年の建物が醸し出す歴史的風情と、料理人の伝統技法に基づく懐石料理の融合が魅力です。
ここがポイント!
- 築100年の古民家が醸し出す歴史的な風情
- 伝統技法と現代感覚を融合させた懐石料理
- 日本の四季を感じさせる盛り付けと空間演出
梅の花 久留米店
京料理の趣と豆腐が融合した、心身に優しい創作懐石
| 住所 | 福岡県久留米市東町40-7 |
|---|---|
| 営業時間 | 月〜金 11:00-15:30/17:00-21:30、土日祝 11:00-16:00/17:00-22:00 (年末年始休) |
| 価格帯 | ランチ 1,800円〜、ディナー 4,000円〜 |
| アクセス | 西鉄久留米駅 徒歩1分 |
| 個室 | 全室個室 (20室以上、2〜75名対応) |
梅の花 久留米店は、京料理の要素を活かした豆腐懐石が評判のチェーン店です。大豆の風味を凝縮した自家製湯葉と豆腐を中心に、旬の野菜や海鮮を用いた創作懐石を提供しています。座敷・掘りごたつ・テーブル個室が計20室以上あり、2名から最大75名まで対応可能です。20年以上の実績に裏打ちされた安定感ある味わいと、バス送迎(20名以上)など大人数利用にも配慮されたサービス体制が接待・顔合わせに最適です。
ここがポイント!
- 契約農家直送の高品質な豆腐と湯葉
- 豊富な個室と広い駐車場で大人数にも対応
- 和食に合う日本酒・ワインの豊富な品揃え
チャイナ梅の花 久留米店
豆腐懐石と本格中華が織りなす、新感覚の味覚体験
| 住所 | 福岡県久留米市城南町5-26 |
|---|---|
| 営業時間 | 平日 11:00-15:30/17:00-21:30、土日祝 11:00-16:00/17:00-22:00 (年末年始休) |
| 価格帯 | 昼 2,900円〜、夜 3,900円〜 |
| アクセス | JR久留米駅 徒歩3分 |
| 個室 | 個室あり (2〜54名対応) |
チャイナ梅の花 久留米店は、梅の花ブランドの中華業態として、豆腐・湯葉懐石の定番メニューに加え、本格中華料理（点心・炒菜）も楽しめるお店です。個室は2～54名まで対応可能で、和と中華の融合による多彩なコース設定が特徴。法要や記念日などフォーマルな利用にも適しています。送迎バス（条件あり）もあるため、大人数での宴会や少人数での柔軟な対応が可能です。
ここがポイント!
- 京風豆腐懐石と本格中華のユニークな融合
- 送迎バス（条件あり）で団体利用にも便利
- 大小様々な個室で少人数から大人数まで対応可能
割烹やまと路地裏
昭和レトロな隠れ家で、旬の鮮魚と創作和食に舌鼓
| 住所 | 福岡県久留米市東町361-56 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:30-14:00/17:00-22:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 価格帯 | ランチ 2,000円〜、ディナー 6,000円〜 |
| アクセス | 西鉄久留米駅 徒歩5分 |
| 個室 | 畳テーブル・掘りごたつ個室 (2〜22名対応) |
割烹やまと路地裏は、昭和レトロな趣を残す路地裏の割烹です。1階は掘りごたつ・カウンター、2階は畳のテーブル個室（10〜22名）と多彩な席を完備。旬の鮮魚を中心とした会席と寿司、創作和食を提供し、いずれも職人の技が光ります。接待向きの落ち着いた調度で、祝い事や法事にも好評です。
ここがポイント!
- 路地裏に佇む隠れ家のような雰囲気
- 掘りごたつ式や座敷の個室でくつろげる
- 旬の鮮魚を活かした寿司と創作和食を一度に楽しめる
個室居酒屋 くいもの屋わん 西鉄久留米駅前店
駅チカで便利！全席個室の和モダン居酒屋で多彩な料理を
| 住所 | 福岡県久留米市東町39-8 第21上野ビル1・2F |
|---|---|
| 営業時間 | 日〜木 16:00-24:00、金土 16:00-翌1:00 |
| 価格帯 | 3,500円〜 |
| アクセス | 西鉄久留米駅 徒歩1分 |
| 個室 | 全120席・個室20室 (2〜70名対応) |
個室居酒屋 くいもの屋わん 西鉄久留米駅前店は、居酒屋チェーンでありながら、全席掘りごたつ式完全個室で落ち着いた和モダン空間を実現しています。和イタリアンや豆腐、創作和食、九州名物を網羅した豊富なメニューが魅力です。飲み放題付コースからアラカルトまで多彩に対応し、2名〜70名の団体利用も可能です。顔合わせや接待向きのハレの日コースも充実しています。
ここがポイント!
- 全席完全個室でプライベートな空間
- 豊富なコースと単品メニューで様々なシーンに対応
- 大人数利用にも対応可能な広い個室も完備
筑後路
伝統を受け継ぐ老舗会席料理店で、玄界灘の海の幸と匠の技を堪能
| 住所 | 福岡県久留米市本町1-2 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00-14:00/17:00-22:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 価格帯 | 5,000円〜7,000円 |
| アクセス | 西鉄久留米駅 徒歩15分 |
| 個室 | 掘りごたつ個室 (4〜6名対応)、広間 (30名対応) |
筑後路は、昭和52年創業の老舗会席料理店です。玄界灘直送の海鮮を中心に、蟹や和牛、寿司が味わえる懐石が名物。4～6名の掘りごたつ個室から30名の広間まで完備しており、予算に合わせたおまかせコースも受注可能です。伝統的な料亭の趣と格式を併せ持ち、特別な日にふさわしい空間を提供しています。
ここがポイント!
- 築50年以上の歴史と目利きによる厳選食材
- 宴会から少人数まで対応する多様な個室
- 季節ごとの特選コースで旬の味覚を満喫
寿しの次郎長
創業80余年。熟成鮨の極致を味わう老舗の粋
| 住所 | 福岡県久留米市三本松通1-2-3 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00-14:00/17:00-22:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 価格帯 | 10,000円〜13,000円 |
| アクセス | 西鉄久留米駅 徒歩15分 |
| 個室 | 掘りごたつ座敷 (4〜20名対応) |
寿しの次郎長は、創業80余年、熟成寿司の先駆けとして知られる老舗です。自家製の塩と秘伝醤油で味付けした江戸前寿司を提供しており、寿司は塩〆・寝かせ技法で素材の旨みを最大化しています。掘りごたつ座敷の個室は4〜20名対応。ミシュラン掲載経験もあり、訪れる客を魅了する確かな味と技術が自慢です。
ここがポイント!
- 80年以上の歴史が育んだ熟練の技
- 独自の寝かせ寿司技法で素材の旨みを最大化
- 純和風の静謐な個室空間で落ち着いて食事
うつわ料理さ乃
ミシュラン星付きの料亭で、器と料理が織りなす芸術を堪能
| 住所 | 福岡県久留米市山麓2-5-1 |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ 11:30-14:00、ディナー 17:30-21:30 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 価格帯 | ランチ 3,000円〜、ディナー 12,100円〜 |
| アクセス | 甘木駅 徒歩2分 |
| 個室 | 全室個室 (縁側付き座敷) |
うつわ料理さ乃は、古民家を改装した一ツ星料亭です。現代陶芸作家の器で提供される季節会席は、年7回の献立替えで春夏秋冬を表現します。全室個室の縁側付き座敷で、庭園を眺めながら時間を忘れる贅沢なひとときを過ごせます。結納や顔合わせ、特別な記念日にも最適で、料理だけでなく空間全体が芸術作品のようなお店です。
ここがポイント!
- ミシュラン星付きの確かな品質
- 現代陶芸作家の器による視覚的な美しさ
- 季節ごとの献立で日本の四季を表現
鮨よし田
九州の旬魚と築地直送の鮮魚が彩る、珠玉の江戸前鮨
| 住所 | 福岡県久留米市本町7-3 |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00-22:00 (不定休) |
| 価格帯 | 12,000円〜 |
| アクセス | 西鉄久留米駅 徒歩8分 |
| 個室 | カウンター・個室あり |
鮨よし田は、九州各地と築地直送の旬魚を用いた江戸前鮨専門店です。おまかせコースのみで、鮨は12貫前後。マグロのねっとり感、小肌の寝かせ握りなど、江戸前の妙技を堪能できます。選りすぐりの日本酒とのペアリングも好評で、店主との会話が楽しめるカウンターと掘りごたつ個室を完備しています。
ここがポイント!
- 九州と築地から厳選された旬の鮮魚
- 料理長が提案する日本酒ペアリング
- カウンターと個室の両方で楽しめる
ふぢ井
秘伝のタレと備長炭で焼き上げる、老舗鰻専門店の絶品鰻料理
| 住所 | 福岡県久留米市六ツ門町5-5 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00-20:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 価格帯 | 1,500円〜4,000円 |
| アクセス | 西鉄久留米駅 徒歩10分 |
| 個室 | 座敷・掘りごたつ個室あり |
ふぢ井は、昭和54年創業の鰻専門店です。創業当時から継ぎ足す秘伝のタレとワサビ、ネギの三位一体が織りなす『鰻わさ丼』が名物。鰻は毎日厳選仕入れ、備長炭で焼き上げています。小ぢんまりとした座敷・掘りごたつ個室で、家庭的かつ上質な鰻料理を手軽に楽しめます。
ここがポイント!
- 秘伝のタレとワサビの絶妙なバランス
- 毎日厳選した鰻を備長炭でふっくら焼き上げ
- 家庭的な雰囲気の個室空間で気軽に楽しめる
昼会席・和食処 憲五百
地元食材を活かした創作和食と、趣のある座敷個室で特別なひとときを
| 住所 | 福岡県久留米市東町34-3 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00-14:00/17:00-21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 価格帯 | 5,000円〜8,000円 |
| アクセス | 西鉄久留米駅 徒歩6分 |
| 個室 | 座敷・個室多数 (大小合わせて10室以上) |
昼会席・和食処 憲五百は、地元食材にこだわる創作和食店です。旬野菜の炊き合わせや地魚の塩焼き、すき焼き会席など、バラエティ豊かな昼会席を提供しています。大小座敷個室合わせて10室以上あり、観光客からビジネス接待まで幅広い利用シーンに対応可能です。アットホームかつ格調高い店構えで、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。
ここがポイント!
- 地元産食材を活かした創作和食
- バラエティ豊かな昼会席コースの充実
- 多様な個室タイプで幅広いシーンに対応
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柚子庵
築100年以上の古民家を改装した趣の異なる個室と、地元柚子を活かした芸術的な懐石料理が魅力。
全室趣の異なる古民家空間と、地元柚子を活かした懐石料理の芸術性、和ベースのワインセレクションが選定理由となりました。
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うつわ料理さ乃
ミシュラン星付きの料亭で、現代陶芸作家の器で供される季節会席は、器と料理が織りなす芸術品。
ミシュラン星付きの料理品質、現代陶芸作家の器演出、全室縁側付きの古民家個室が選定理由となりました。
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茶花 (Furo Japanese Cuisine)
築100年の古民家で、伝統技法と現代感覚が融合した懐石料理を提供。広大な庭園を望む空間も魅力。
築100年古民家の歴史的風情、伝統技法と現代感覚の融合、広大な庭園を望む大広間と個室の多様性が選定理由となりました。
目的別おすすめ！
カジュアルな接待・会食に
個室居酒屋 くいもの屋わん 西鉄久留米駅前店
駅チカでアクセス抜群、全席個室なので気兼ねなく会話を楽しめます。豊富なメニューと飲み放題プランも魅力で、気軽に利用できます。
個室居酒屋 くいもの屋わん 西鉄久留米駅前店
