福岡県久留米市は、豚骨ラーメン発祥の地として知られ、数々の名店が軒を連ねるラーメンの聖地です。長年愛される老舗の味から、革新的な一杯を提供する新店まで、個性豊かなラーメン店が訪れる人々を魅了しています。この記事では、地元の方々はもちろん、観光で訪れる方にも心からおすすめしたい久留米市内のラーメン店22選を徹底的にご紹介します。各店舗の基本情報、こだわりのポイント、そして実際に訪れた方の声まで、あなたの「最高の一杯」を見つけるお手伝いをいたします。
| 店名 | 住所 | 営業時間 | 主な特徴 |
|---|---|---|---|
| 久留米ラーメンふくの家久留米本店 | 福岡県久留米市東合川1丁目9番47号 | 11:00～24:00 (火曜のみ～20:00) | 県内最安級の価格で提供される濃厚豚骨ラーメン |
| 拉麺食堂 べんげ久留米一番街店 | 福岡県久留米市東町32-37 | 未確認 | 魚介と豚骨のWスープが特徴の“中華麺レストラン” |
| つけ麺がっちょ | 福岡県久留米市中央町27-12 | 未確認 | 濃厚でまろやかな豚骨ベースのつけ麺が看板 |
| きてん ラーメン | 福岡県久留米市合川町2257-1 | 水～土:11:00～14:45, 18:00～20:45 / 日・月:11:00～14:45 | 20年間豚骨ラーメンに携わったオーナーが手掛ける新鋭店 |
| 南京千両 マリン店 | 福岡県久留米市蛍川町5-7 | 未確認 | 豚骨と鶏ガラに魚介出汁を重ねた複雑な風味のスープ |
| 中華そば藍(あい) | 福岡県久留米市大手町4-2 | 未確認 | 自家製麺と厳選食材にこだわる魚介和風ハイブリッドスープ |
| ラーメン・豚足 太吉 | 福岡県久留米市六ツ門町3-64 | 未確認 | 珍しい豚足トッピングが楽しめる、隠れ家的な専門店 |
| べんじろう | 福岡県久留米市西町1096-2 | 未確認 | 昔ながらの豚骨白湯スープと自由なトッピングが魅力 |
| Kurume Ramen Seiyoken(清陽軒) | 福岡県久留米市諏訪野町1798-6 | 月～金:11:00～21:30 / 土日祝:10:30～21:30 | 1947年創業の老舗、マイルドで深い旨みの白濁スープ |
| 麺庵えいと | 福岡県久留米市東合川2丁目2-31 | 未確認 | 鶏出汁醤油ラーメンと自家製麺のつけ麺が人気の隠れ家 |
| 丸星中華そばセンター | 福岡県久留米市高野2-7-27 | 9:00～21:00 (土日祝8:00～21:00) | 昭和33年創業、無料惣菜が嬉しい食堂系ラーメン店 |
| 大砲ラーメン 本店 | 福岡県久留米市通外町11-8 | 10:30～21:00 | ミシュラン掲載の呼び戻し製法による濃厚豚骨スープ |
| 大栄ラーメン 本店 | 福岡県久留米市東町30-25 | 11:30～15:00 / 17:30～21:30 | 真紅のタレが特徴の甘辛い豚骨醤油スープ |
| 来福軒 | 福岡県久留米市京町87-3 | 11:00～15:00 / 17:30～21:00 (日曜11:00～15:00) | 駅徒歩1分の好立地、鶏ガラと豚骨の混合あっさりスープ |
| 一味ラーメン 北野本店 | 福岡県久留米市北野町中914-1 | 10:30～19:00 | 赤いタレと16種スパイスブレンドの薬味が特徴 |
| 一味ラーメン 合川店 | 福岡県久留米市新合川2-6-28 | 10:30～19:00 | 北野本店譲りの味に、黒マー油や辛味オプションが人気 |
| 沖食堂 | 福岡県久留米市篠山町242-1 | 10:00～16:00 | あっさりクリアな豚骨ラーメンを提供する食堂的存在 |
| らーめん八 | 福岡県久留米市東合川5-6-11 | 11:30～14:30 / 17:30～22:00 | 豚骨と鶏ガラをブレンドしたコク深いハイブリッドスープ |
| 大龍ラーメン 合川店 | 福岡県久留米市東合川7-13-45 | 11:00～15:00 / 17:00～21:00 | 昔ながらの白濁豚骨スープ、地元野菜トッピングも魅力 |
| 本田商店 久留米本店 | 福岡県久留米市野中町1458-1 | 11:00～22:00 | 鶏油をブレンドしたリッチな呼び戻し製法スープ |
| ラーメン伸(のぶ) | 福岡県久留米市篠山町459-14 | 11:00～20:00 (麺売切れ次第終了) | 大砲ラーメンで修行した店主による新店、多彩な味変アイテム |
| 麺屋くう | 福岡県久留米市三潴町西牟田4462-1 | 平日:11:00～15:00, 17:30～21:00 / 土日祝:11:00～21:00 | 2025年オープン、骨感あるまろやかな純豚骨スープ |
久留米ラーメンふくの家久留米本店
驚きの価格と安定の美味しさ！深夜まで楽しめる地元密着の人気店
| 住所 | 福岡県久留米市東合川1丁目9番47号 |
|---|---|
| 電話番号 | 0942-45-7366 |
| 営業時間 | 平日・土日祝:11:00～24:00 (ラストオーダー23:30)、火曜日のみ:11:00～20:00 (ラストオーダー19:30) |
| 定休日 | 未確認 |
| 価格帯 | 豚骨ラーメン380円～、替え玉100円程度 |
| アクセス | JR久大本線久留米大学前駅出口から徒歩約30分 |
| 駐車場 | 広い無料駐車場を完備 |
福山製麺所直営店として、毎朝打つ自家製麺と長時間炊き上げた濃厚な豚骨スープが特徴の「久留米ラーメンふくの家久留米本店」。店長とスタッフが日々徹底したルーティンワークを行うことで、安定した味とスピードを提供し続けています。飽きのこないシンプルながらコク深いスープは、学生さんや地元の方々はもちろん、観光客の方々にも大好評。店内はカウンターとテーブル席を合わせて約40席あり、深夜まで営業しているので、仕事帰りや飲み会の後にも気軽に立ち寄れますよ。
ここがポイント!
- 驚きの価格設定！380円からの豚骨ラーメンは県内最安級で、替え玉も100円と非常にリーズナブル。
- 福山製麺所直営ならではの、開店以来品質の変動がほとんどない安定した味を提供。
- 深夜0時まで営業しており、飲み会帰りなど遅い時間でも利用しやすいのが魅力。
拉麺食堂 べんげ久留米一番街店
魚介と豚骨のWスープ！商店街で気軽に立ち寄れる中華麺レストラン
| 住所 | 福岡県久留米市東町32-37 マジックスクエアビル1F |
|---|---|
| 電話番号 | 0942-25-9970 |
| 営業時間 | 未確認 |
| 定休日 | 未確認 |
| 価格帯 | 1杯あたり¥1,000程度 |
| アクセス | 西鉄久留米駅から徒歩圏内の久留米一番街エリア |
| 駐車場 | 未確認 |
「中華麺レストラン」を謳う「拉麺食堂 べんげ久留米一番街店」は、中太のストレート麺に魚介と豚骨を合わせたユニークなWスープを提供しています。店内はテーブル席とカウンター席の両方を備え、お一人様からご家族連れまで幅広く対応。地域商店街の一角にあるため、ランチタイムにはビジネスパーソンや学生の方々がスムーズに食事を済ませるのに重宝されています。
ここがポイント!
- 濃厚な豚骨に鰹や煮干しを加えたバランスの良い魚介豚骨Wスープが魅力。
- 久留米一番街の中心部に位置し、駅からも近く気軽に立ち寄れる便利な立地。
- 楽天ペイなどのキャッシュレス決済に対応しており、会計時のストレスが少ない。
つけ麺がっちょ
豚骨ベースの濃厚つけ汁が太麺に絡む！テイクアウトも可能な専門店の味
| 住所 | 福岡県久留米市中央町27-12 |
|---|---|
| 電話番号 | 0942-64-8929 |
| 営業時間 | 未確認 |
| 定休日 | 未確認 |
| 価格帯 | 1杯あたり¥1,000程度 |
| アクセス | 未確認 |
| 駐車場 | 未確認 |
「つけ麺がっちょ」は、店名にもある通り豚骨ベースのつけ麺を看板メニューとしています。もっちりとした太麺に、濃厚でまろやかなつけ汁を絡めて食べるスタイルが特徴です。魚介系の風味がほんのり感じられるものの、豚骨のコクがしっかり主張するスープは、一度食べたら忘れられないような味わい。店内はカジュアルなカウンター席が中心で、学生さんや一人のお客様も気軽に利用できる雰囲気です。
ここがポイント!
- 豚骨と魚介をブレンドした風味豊かなつけ汁が麺にしっかりと絡みつき、奥深い味わいを実現。
- 自宅でも本格的なつけ麺が楽しめるテイクアウト・デリバリーサービスに対応。
- 学割やトッピング無料クーポンなど、若年層に嬉しい独自サービスを随時実施。
きてん ラーメン
20年間豚骨を追求！あっさり・こってりが選べるこだわりの一杯
| 住所 | 福岡県久留米市合川町2257-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 0942-65-3613 |
| 営業時間 | 水～土:11:00～14:45および18:00～20:45、日曜・月曜:11:00～14:45 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 価格帯 | きてんラーメン570円～、けいてんラーメン650円～ |
| アクセス | 合川町バス停から徒歩数分 |
| 駐車場 | 店舗前とすぐそばに無料駐車場完備 (最大10台程度) |
2019年9月にオープンした「きてん ラーメン」は、20年間豚骨ラーメンに携わってきたオーナーが手掛ける新鋭店です。「臭みのない旨みの抽出」を追求した一杯が自慢。メニューは、あっさり系の「きてんラーメン」と、よりこってりした「けいてんラーメン」の2種類を軸に、炙りチャーシュー丼や焼き餃子などのサイドメニューも充実しています。店内はカウンター8席、テーブル2卓（4人掛け×2）と小規模ながら、こだわりの内装で統一感のある空間が広がっています。
ここがポイント!
- 2種類のスープを使い分け、好みの濃度を選択できる「ダブルスープ」。
- 通常ラーメンが570円からと、周辺店よりも低価格を維持している。
- 店舗前と第2駐車場を合わせて駐車台数が確保されており、車移動の客も安心。
南京千両 マリン店
歴史ある名店の系譜！豚骨鶏ガラ×魚介の奥深いハイブリッドスープ
| 住所 | 福岡県久留米市蛍川町5-7 |
|---|---|
| 電話番号 | 0942-22-6568 |
| 営業時間 | 未確認 |
| 定休日 | 未確認 |
| 価格帯 | ¥1,000～¥2,000と市内ではやや高め |
| アクセス | JR久留米駅から徒歩圏内の市街地 |
| 駐車場 | 未確認 |
歴史ある南京千両の支店である「南京千両 マリン店」は、“マリンワールド”近隣に位置しています。豚骨と鶏ガラをベースに、煮干しや昆布の魚介出汁を重ね合わせた複雑な風味のスープが特徴です。洗練されたカジュアルなテーブル席中心の店内は、ご家族連れやグループでの利用にも最適。器や盛り付けにもこだわっており、見た目にも美しい一杯が楽しめます。
ここがポイント!
- 煮干しや昆布の旨みを活かしつつ、動物系のコクを両立した奥深い味わいのハイブリッドスープ。
- カウンターだけでなくテーブル席も多く、家族利用に適した快適な空間を提供。
- 本店の歴史とクオリティを支える知名度の高さが魅力。
中華そば藍(あい)
国産食材にこだわる！全席禁煙のクリーンな空間で味わう中華そば
| 住所 | 福岡県久留米市大手町4-2 セキレイマンション大手町1階 |
|---|---|
| 電話番号 | 090-6714-6416 |
| 営業時間 | 未確認 |
| 定休日 | 未確認 |
| 価格帯 | ¥1,000～¥2,000 |
| アクセス | 西鉄久留米駅徒歩5分 |
| 駐車場 | 未確認 |
「中華そば藍」は、豚骨と鶏ガラに煮干しや鰹節、昆布などの魚介和風出汁を重ねたハイブリッドスープが自慢の中華そば専門店です。麺は全て国産小麦を使用し、チャーシューやメンマも国産素材を厳選するなど、徹底的に食材にこだわっています。安心感と上質感を味わえる一杯に仕上がっています。店内は28席を備え、全席禁煙のクリーンな環境で、落ち着いて食事を楽しめます。家族連れや女性のお客様にも入りやすい雰囲気です。
ここがポイント!
- 動物系と魚介系をバランスよく融合させた重層的な旨みを実現するハイブリッドスープ。
- 麺からトッピングまで国内産にこだわり、品質を徹底的に担保。
- 全席禁煙で落ち着いた空間を提供し、家族連れや女性客にも入りやすい設計。
ラーメン・豚足 太吉
豚足をラーメンで！コラーゲンたっぷり、多彩なスープが楽しめる隠れ家
| 住所 | 福岡県久留米市六ツ門町3-64 |
|---|---|
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 未確認 |
| 定休日 | 未確認 |
| 価格帯 | ¥1,000～¥2,000 |
| アクセス | 未確認 |
| 駐車場 | 未確認 |
店名にもある通り、「豚足」をラーメンのトッピングとして提供する数少ない専門店です。醤油、塩、豚骨をベースにそれぞれ煮干しや昆布を重ねたスープと合わせて、豚足トッピングを楽しめます。コラーゲン豊富な豚足は、ラーメンの新たな魅力を発見させてくれるでしょう。カウンター中心の店内は昭和レトロな雰囲気が漂い、小規模ながら隠れ家的な趣があります。
ここがポイント!
- コラーゲン豊富な豚足をラーメンと一緒に楽しめる希少性が魅力。
- 塩、豚骨、醤油ベースに魚介を組み合わせた個性的なスープバリエーション。
- 昭和を感じさせるインテリアで、食事だけでなく雰囲気も楽しめるレトロな店内。
べんじろう
昔ながらの久留米豚骨！辛子高菜で自分好みにカスタマイズ
| 住所 | 福岡県久留米市西町1096-2 |
|---|---|
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 未確認 |
| 定休日 | 未確認 |
| 価格帯 | ¥1,000程度 |
| アクセス | 未確認 |
| 駐車場 | 未確認 |
「べんじろう」は、昔ながらの久留米ラーメンを標榜し、豚骨のみをじっくり炊き出した白湯スープが特徴です。細かく刻んだ青ネギと卓上の辛子高菜を自由にトッピングできるカジュアルなスタイルで、訪れたお客様が自分好みに味を調整できる楽しさを提供しています。
ここがポイント!
- シンプルながらも豚骨の旨みをストレートに感じられる、オーセンティックな豚骨白湯スープ。
- 卓上の辛子高菜や紅ショウガなどで好みに合わせてカスタマイズできる自由度が魅力。
- 学生や地元住民が集う、気安いアットホームな雰囲気の店内。
Kurume Ramen Seiyoken(清陽軒)
久留米ラーメンの老舗！70年以上愛されるマイルド豚骨
| 住所 | 福岡県久留米市諏訪野町1798-6 |
|---|---|
| 電話番号 | 0942-32-9736 |
| 営業時間 | 月～金:11:00～21:30、土日祝:10:30～21:30 (ラストオーダー21:00) |
| 定休日 | 毎週火曜日および元日 |
| 価格帯 | ¥1,000～¥2,000 |
| アクセス | 西鉄久留米駅から徒歩10分 |
| 駐車場 | 無料駐車場を備える |
「清陽軒」は、久留米ラーメンの老舗として1947年創業を誇る歴史あるお店です。看板メニューは、豚骨を長時間炊き出した白濁スープと極細ストレート麺。創業以来受け継がれる製法で、マイルドかつ深い旨みを持つスープは幅広い世代に愛されています。店内はカウンターとテーブル席を備え、観光客だけでなく地元のビジネスパーソンも多く訪れる人気店です。
ここがポイント!
- 70年以上にわたる経験とノウハウに裏打ちされた、老舗の伝統製法による確かな味。
- 程よい濃度でありながらコク深い味わいが持続する、極めてマイルドな白濁スープ。
- 公共交通機関と車のいずれのアクセスにも対応し、駅近かつ駐車場完備で利便性が高い。
麺庵えいと
鶏の旨みが凝縮！淡麗醤油と自家製麺のこだわりラーメン
| 住所 | 福岡県久留米市東合川2丁目2-31 |
|---|---|
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 未確認 |
| 定休日 | 未確認 |
| 価格帯 | ¥1,000～¥2,000 |
| アクセス | 未確認 |
| 駐車場 | 未確認 |
地元でも評判の隠れ家的な「麺庵えいと」は、鶏ガラをじっくりと炊いた淡麗な出汁に醤油ダレを合わせた鶏出汁醤油ラーメンと、コシ強めの自家製麺を使ったつけ麺を二本柱としています。落ち着いた雰囲気のカウンター席が中心の店内は、静かに一杯を味わいたいお客様に好まれています。スープと麺の一体感を重視し、提供直前にスープを攪拌して湯気と香りを存分に楽しめるよう工夫されています。
ここがポイント!
- クリアな味わいながら鶏の旨みがしっかり感じられる、鶏出汁醤油の淡麗スープ。
- 中太ストレート麺と太麺つけ麺用麺を使い分け、食感を追求した自家製麺へのこだわり。
- スープの撹拌や温度管理に細心の注意を払った、一杯ごとの丁寧な提供。
丸星中華そばセンター
創業昭和33年！朝ラーから楽しめる無料惣菜付きの老舗豚骨
| 住所 | 福岡県久留米市高野2-7-27 |
|---|---|
| 電話番号 | 0942-23-6636 |
| 営業時間 | 9:00～21:00 (土日祝は8:00～21:00) |
| 定休日 | 第2・第4木曜 |
| 価格帯 | ラーメン600円～ |
| アクセス | JR宮の陣駅 徒歩10分 |
| 駐車場 | 広い駐車場あり |
昭和33年創業の「丸星中華そばセンター」は、地元に愛される食堂系ラーメンの老舗です。セルフサービスで提供されるおでんやかしわおにぎりが無料で楽しめるのが特徴。昭和レトロな雰囲気の中で、あっさり豚骨スープと中細麺（硬さも選べます）を味わえます。朝早くから営業しているので、朝ラー文化を牽引する存在としても知られています。
ここがポイント!
- 朝早くから夜までと、24時間に近い長時間営業で、いつでも利用しやすい。
- 煮物や漬物などの無料セルフ惣菜、そしておにぎりが無料で提供される。
- 地元客から観光客まで、幅広い層に支持される老舗の味。
大砲ラーメン 本店
ミシュラン掲載の呼び戻し豚骨！半世紀以上継ぎ足しの奥深いスープ
| 住所 | 福岡県久留米市通外町11-8 |
|---|---|
| 電話番号 | 0942-33-6695 |
| 営業時間 | 10:30～21:00 |
| 定休日 | 元日 |
| 価格帯 | 昔ラーメン750円～ |
| アクセス | 西鉄久留米駅 徒歩15分 |
| 駐車場 | 24台 |
昭和28年創業の「大砲ラーメン 本店」は、「呼び戻し製法」による濃厚マイルドな豚骨スープが看板。昔ラーメンには豚脂揚玉がアクセントとして加わり、香ばしさを引き立てます。ミシュラン福岡・佐賀2014でビブグルマンを受賞した伝統店で、県外からの来客も非常に多い人気店です。
ここがポイント!
- 半世紀以上継ぎ足しの「呼び戻し」製法による濃厚な豚骨スープ。
- ミシュラン認定の名店としての確かなブランド力。
- 広い駐車場を完備し、昼から夜まで通しで営業しており利用しやすい。
大栄ラーメン 本店
昭和レトロな空間で味わう！甘辛タレがクセになる豚骨醤油スープ
| 住所 | 福岡県久留米市東町30-25 |
|---|---|
| 電話番号 | 0942-39-3977 |
| 営業時間 | 11:30～15:00 / 17:30～21:30 |
| 定休日 | 月曜 |
| 価格帯 | 600円～ |
| アクセス | 西鉄久留米駅 徒歩10分 |
| 駐車場 | 未確認 |
昭和48年創業の「大栄ラーメン 本店」は、真紅のタレが特徴の甘辛い豚骨醤油スープを提供しています。自家製麺は中太ストレート麺を使用。昭和の大衆食堂を思わせる懐かしい雰囲気で、長年地元のお客様に愛され続けています。リーズナブルな価格設定も魅力の一つです。
ここがポイント!
- 真紅のタレが織りなす、甘辛ダレと豚骨の絶妙なバランス。
- 学生にも嬉しいリーズナブルな価格設定。
- 昭和感漂う店内と温かい接客で、懐かしさを感じさせる。
来福軒
駅徒歩1分！観光客にも嬉しいあっさり豚骨ハイブリッドスープ
| 住所 | 福岡県久留米市京町87-3 |
|---|---|
| 電話番号 | 0942-33-7957 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 / 17:30～21:00 (日曜は11:00～15:00) |
| 定休日 | 月曜 |
| 価格帯 | 650円～ |
| アクセス | JR久留米駅 徒歩1分 |
| 駐車場 | なし |
昭和29年創業の「来福軒」は、鶏ガラと豚骨の混合スープに醤油ダレを加えたあっさり系の元祖久留米ラーメンを提供しています。細麺と多めの青ネギがアクセント。JR久留米駅から徒歩1分という抜群の立地で、観光客にも非常に便利です。創業以来継ぎ足されてきたタレの安定した味が楽しめます。
ここがポイント!
- JR久留米駅から徒歩1分の好立地で、アクセスが非常に便利。
- 淡麗ながらコク深い、動物系ハイブリッドスープが特徴。
- 創業以来継ぎ足され続けるタレの安定感ある味わい。
一味ラーメン 北野本店
赤いタレと特製薬味！女性にも人気のライトな豚骨
| 住所 | 福岡県久留米市北野町中914-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 0942-78-5399 |
| 営業時間 | 10:30～19:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 価格帯 | 700円～ |
| アクセス | JR筑後若津駅 車10分 |
| 駐車場 | 30台 |
「一味ラーメン 北野本店」は、昭和の屋台文化を継承する赤いタレ入り豚骨ラーメンが看板のお店です。細麺とオリジナルの16種スパイスブレンドの薬味で、女性にも人気の軽い口当たりを実現。セルフおにぎりサービスもあり、コスパの良さも魅力です。
ここがポイント!
- 一杯600円台からの高コスパ。
- 特製薬味による辛味アクセントが特徴。
- 広い駐車場を完備しており、車でのアクセスも安心。
一味ラーメン 合川店
黒マー油や辛味でカスタマイズ！ドライブ客に人気の店舗
| 住所 | 福岡県久留米市新合川2-6-28 |
|---|---|
| 電話番号 | 0942-44-7914 |
| 営業時間 | 10:30～19:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 価格帯 | 700円～ |
| アクセス | 合川駅 徒歩8分 |
| 駐車場 | あり |
「一味ラーメン 合川店」は、北野本店と同様に赤いタレ入り豚骨を提供しています。合川店限定の黒マー油トッピングや辛味増しオプションが好評。国道沿いの立地で、ドライブ客にも便利です。北野本店譲りの薬味技術も健在です。
ここがポイント!
- 黒マー油や辛味オプションが豊富で、好みに合わせて味をカスタマイズ可能。
- 国道沿いで、ドライブスルー感覚で立ち寄れる便利な立地。
- 北野本店譲りの特製薬味技術で、安定した美味しさを提供。
沖食堂
創業以来変わらない味！朝昼限定のあっさり豚骨ラーメン
| 住所 | 福岡県久留米市篠山町242-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 0942-32-4448 |
| 営業時間 | 10:00～16:00 |
| 定休日 | 日曜 |
| 価格帯 | 600円～ |
| アクセス | 西鉄久留米駅 車10分 |
| 駐車場 | あり |
「沖食堂」は、創業以来変わらぬあっさりクリアな豚骨ラーメンを提供しているお店です。卓上には辛子高菜と紅ショウガが完備されており、自分好みにカスタマイズして楽しめます。朝から昼までの営業で、地元常連の方々に愛される食堂的存在です。
ここがポイント!
- あっさりクリアな白湯スープで、幅広い層に愛される味。
- 朝から昼までの営業形態で、貴重な「朝ラー」スポット。
- 辛子高菜・紅ショウガが完備されており、セルフアレンジが楽しめる。
らーめん八
豚骨×鶏ガラ！厚切りチャーシューが食べ応え抜群のハイブリッドスープ
| 住所 | 福岡県久留米市東合川5-6-11 |
|---|---|
| 電話番号 | 0942-47-5508 |
| 営業時間 | 11:30～14:30 / 17:30～22:00 |
| 定休日 | 第3木曜、年末年始 |
| 価格帯 | 700円～ |
| アクセス | 久大本線久留米大学前駅 徒歩15分 |
| 駐車場 | あり |
「らーめん八」は、豚骨と鶏ガラをブレンドしたコク深いスープに中太ストレート麺を合わせる一杯を提供。チャーシューは厚切りで食べ応えがあります。家族連れも入りやすいテーブル席主体の店内は、ゆったりと食事を楽しめる雰囲気です。
ここがポイント!
- 豚骨と鶏ガラのハイブリッドスープで、コク深くもあっさりとした味わい。
- 食べ応えのある厚切りチャーシューと中太麺の組み合わせ。
- 広いテーブル席があり、グループや家族での利用にも便利。
大龍ラーメン 合川店
昔ながらの白濁豚骨！地元野菜トッピングとサイドメニューも人気
| 住所 | 福岡県久留米市東合川7-13-45 |
|---|---|
| 電話番号 | 0942-44-1116 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 / 17:00～21:00 |
| 定休日 | 月曜 |
| 価格帯 | 650円～ |
| アクセス | 合川駅 徒歩10分 |
| 駐車場 | あり |
「大龍ラーメン 合川店」は、昔ながらの白濁豚骨スープに細麺を合わせたオーセンティックな久留米ラーメンを提供しています。地元産野菜を用いたトッピングが季節感を演出し、サイドメニューの餃子も人気です。安定感のあるクラシックな豚骨の味を楽しめます。
ここがポイント!
- 安定感のあるクラシックな白濁豚骨スープ。
- 地元野菜の時季トッピングで、季節感も楽しめる。
- 餃子や丼ものなど、サイドメニューも充実。
本田商店 久留米本店
豚骨×鶏油のハーモニー！麺の硬さ・太さが選べるカスタマイズラーメン
| 住所 | 福岡県久留米市野中町1458-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 0942-34-5115 |
| 営業時間 | 11:00～22:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 価格帯 | 700円～ |
| アクセス | JR久留米駅 車10分 |
| 駐車場 | あり |
「本田商店 久留米本店」は、「呼び戻し」製法に加え、鶏油をブレンドしたコク深いスープが特色。細麺と太麺を選択でき、麺の硬さも選べるため、自分好みにカスタマイズできます。豪快なチャーシューとスープに浮かぶ鶏油が食欲をそそります。
ここがポイント!
- 豚骨と鶏油のリッチな呼び戻しスープが特色。
- 麺の硬さと太さを選べるカスタマイズ性。
- 荘厳なチャーシュー量で満足度が高い。
ラーメン伸(のぶ)
大砲ラーメン直伝！多彩な味変で自分好みに
| 住所 | 福岡県久留米市篠山町459-14 |
|---|---|
| 電話番号 | 0942-55-9598 |
| 営業時間 | 11:00～20:00 (麺売切れ次第終了) |
| 定休日 | 不定休 |
| 価格帯 | 未確認 |
| アクセス | JR久留米駅より徒歩約14分 |
| 駐車場 | 店横2台、月極スペース4台 (要確認) |
「ラーメン伸」は、大砲ラーメンで長年修行した店主が2024年9月に開業した新店です。呼び戻し製法の濃厚とんこつスープをベースに、赤ラーメン（唐辛子油）、黒ラーメン（焦がしニンニク油）など多彩なバリエーションを提供。具材は別皿提供で、卓上の辛子高菜や旨辛ニラなどで味変を楽しめるスタイルが特徴的です。
ここがポイント!
- 大砲ラーメン譲りの技術による、深いコクと適度な乳化感の呼び戻しとんこつ100%スープ。
- 別皿具材や辛子高菜など、多彩な味変アイテムでセルフカスタマイズが可能。
- スープ入り替玉サービスがあり、常に美味しく完食できる工夫。
麺屋くう
2025年オープン！骨感とまろやかさを両立した純豚骨
| 住所 | 〒830-0111 福岡県久留米市三潴町西牟田4462-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 0942-48-2974 |
| 営業時間 | 平日:11:00～15:00/17:30～21:00、土日祝:11:00～21:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 価格帯 | 未確認 |
| アクセス | 西牟田駅から徒歩25分 (車推奨) |
| 駐車場 | 10台分あり |
2025年1月オープンの「麺屋くう」は、純豚骨ラーメン専門店です。白ラーメン（まろやかな豚骨スープ）、赤ラーメン（唐辛子油入り）、黒ラーメン（マー油入り）、味噌ラーメン、担々麺など豊富なメニューを提供。具材は別皿提供で、自家製チャーシューや辛子高菜でセルフカスタマイズも楽しめます。サイドには半チャーハン、餃子、唐揚げも用意されており、満足度の高い食事体験ができます。
ここがポイント!
- 臭みを消しつつ旨味を凝縮した、まろやかかつ骨感のある純豚骨スープ。
- 別皿提供の具材と、豊富な味変アイテムで好みに合わせたアレンジが可能。
- スープ付替玉や、半チャーハン・餃子などの充実したサイドメニューで満足度が高い。
おすすめ久留米ラーメンランキングTOP3！
久留米ラーメンを代表する名店の中から、特に人気と実績を兼ね備えた3店舗をご紹介します。
- 1
清陽軒 本店
久留米ラーメンの発祥店の一つとして知られる、1947年創業の老舗。70年以上継ぎ足される「丸三日間炊き出し」の白濁豚骨スープは、コラーゲンたっぷりで臭みがなく、マイルドながらも深い旨みが特徴です。極細ストレート麺との一体感も抜群で、幅広い世代に愛されています。
口コミでの高評価はもちろん、久留米ラーメンの歴史を語る上で外せない発祥店であること、そして駅近・無料駐車場完備という利便性から堂々の1位となりました。久留米を訪れたら一度は必ず食べてほしい「必食店」です。
- 2
丸星中華そばセンター
昭和33年創業の老舗食堂系ラーメン店。朝早くから夜までと長時間営業しており、「朝ラー」文化を牽引しています。あっさりめの豚骨スープながら、適度なコクと懐かしさが魅力。無料のおでんやかしわおにぎりなど、高コスパで楽しめる庶民派のラーメンです。
長時間営業でいつでも利用できる利便性、無料惣菜による圧倒的なコスパの良さ、そして「ラーメン百名店WEST」に選出される確かな実力から2位にランクインしました。まさに「久留米らしい庶民のラーメン」を体現する、地元に愛されるお店です。
- 3
大砲ラーメン 本店
“呼び戻し製法”で知られる豚骨ラーメンの名店。半世紀以上にわたり継ぎ足された濃厚かつまろやかな豚骨醤油スープが看板です。ミシュラン福岡・佐賀ビブグルマンに選出された実績もあり、安定した旨さで老若男女問わず人気。背脂入りの「昔ラーメン」とあっさりの「ラーメン」の2種から選べます。
ミシュラン掲載の実力と半世紀以上続く伝統の味が評価され3位に選ばれました。無料駐車場完備で通し営業、さらに2種類の豚骨スープから選べるというアクセスの良さとメニューの多様性も魅力です。
目的別おすすめラーメン！
あなたの気分やシーンに合わせて、久留米ラーメンをもっと楽しむためのおすすめ店をご紹介します。
深夜まで営業しているお店なら
久留米ラーメンふくの家久留米本店
深夜0時まで営業しているので、仕事帰りや飲み会の後に「〆の一杯」を楽しみたいときにぴったりです。リーズナブルな価格も魅力。
久留米ラーメンふくの家久留米本店コスパ重視で美味しい一杯を味わいたいなら
久留米ラーメンふくの家久留米本店
豚骨ラーメンが380円からと県内最安級で、替え玉も100円。無料惣菜の「丸星中華そばセンター」もおすすめです。
久留米ラーメンふくの家久留米本店 / 丸星中華そばセンター変わったラーメンに挑戦したいなら
ラーメン・豚足 太吉
珍しい「豚足」をラーメンのトッピングとして提供しています。コラーゲン豊富な豚足と豚骨スープの組み合わせは、一度試す価値ありです。
ラーメン・豚足 太吉新店・話題のお店を体験したいなら
ラーメン伸(のぶ)
2024年9月オープンの新店で、大砲ラーメンで修行した店主が手掛ける一杯。多彩な味変アイテムで、新しい豚骨ラーメンの楽しみ方を発見できます。
ラーメン伸(のぶ)
